El envasado es un paso muy importante dentro de todo el proceso al que se exponen los alimentos, desde su elaboración o preservación, hasta el suministro o la cadena de distribución. La principal función del embalaje es contener y proteger los productos. A su vez, esto ha provocado que surjan preocupaciones relacionadas con el respeto…
Las materias primas fundamentales son aquellos metales, minerales y materiales vitales para la economía que son esenciales para el funcionamiento de una amplia variedad de ecosistemas industriales y, por tanto, presentan un alto riesgo en el suministro. En este sentido, el nuevo Plan lanzado por la UE propone reforzar la autonomía estratégica abierta del Viejo…
10 agosto 2020 Con el confinamiento, los hábitos de consumo cambiaron de la noche a la mañana. En las grandes ciudades, sobre todo, el consumo comenzó a desviarse de los restaurantes y los comedores de los colegios hacia el hogar, convirtiéndose en el protagonista del consumo de alimentos. Consecuencia de ello, la recogida selectiva de…
2 septiembre 2020 Los plásticos tienen una gran cantidad de propiedades. Son versátiles, ligeros, contribuyen a evitar el desperdicio de alimentos y,además, permiten ahorrar energía. En un contexto de crisis sanitaria como el actual, han cobrado especial importancia gracias a su aporte de seguridad frente a bacterias, virus u otros peligros sanitarios. Gracias a ellos…
